今年も稲刈りの季節がやってきました！

農家の皆様が丹精込めて育てた大切なお米です。

弊社の社長が稲刈りに伺っております。

籾摺りセンターもフル稼働中！！

 

稲刈りというと。。。

刈って、干して、脱穀して、というイメージがありますが

今はコンバインという機械（写真の機械です）で一気に刈取りから脱穀までできてしまいます。

 

そして籾（もみ）になったお米を乾燥させて、籾を取り除き玄米の状態にします。

そのあとは、玄米を精米して

いつも皆様が買っている精白米になります。

 

食べられる状態になるまでにいろんな工程があります。

 

今年の新米を食べるのが楽しみですね♪

 

どんな新米が入荷しているか　ぜひお店にもお立ち寄りください。

ブログでも随時　更新させていただきます！